液体版研发逻辑
基于科学理论与实践经验，打造适合中国人的营养代餐
理论依据
1. 基于中美两国的成年人每日膳食营养素摄入推荐量(DRIs)进行营养成分数据设计，侧重早餐和加餐场景，1分钟9分饱，每瓶260kcal，饱腹感4小时左右。[中国营养学会DRIs介绍]
2. 基于现有普通食品法规确定营养强化指标，目前最接近若饭要求、且具有生产标准的是「含乳饮料GB/T 21732」，我们在满足此标准乳制品含量的基础上添加适量植物蛋白、不饱和脂肪、碳水以及维生素矿物质。
优化依据
1. 基于《中国居民膳食指南（2016）》，以及《中国肥胖预防和控制蓝皮书》，国内日常糖分摄入超标，因此原料中放弃了白砂糖，改用糖醇等代糖提供碳水和微量的甜味感。
2. 考虑到较为高频的食用场景，我们放弃了色素/调味剂/防腐剂。考虑到口味需求，自V3.9版本开始添加了天然香精。
V3.9 营养成分表
科学配比，营养均衡，每一瓶都是对健康的投资
营养成分表 (每瓶260ml)
原味
| 项目 | 每100ml | 每份(260ml) | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | 419 kJ | 1088 kJ | 13% |
| 蛋白质 | 4.5 g | 11.8 g | 20% |
| 脂肪 | 4.4 g | 11.5 g | 19% |
| ——饱和脂肪 | 1.0 g | 2.6 g | 13% |
| ——反式脂肪 | 0 g | 0 g | — |
| 碳水化合物 | 9.4 g | 24.5 g | 8% |
| 糖 | 1.0 g | 2.5 g | — |
| 膳食纤维 | 2.2 g | 5.7 g | — |
| 钠 | 52 mg | 136 mg | 7% |
| 维生素A | 58 µg RE | 151 µg RE | 19% |
| 维生素D | 1.2 µg | 3.0 µg | 60% |
| 维生素E | 1.7 mg α-TE | 4.41 mg α-TE | 32% |
| 维生素B1 | 0.11 mg | 0.29 mg | 21% |
| 维生素B2 | 0.15 mg | 0.40 mg | 29% |
| 维生素B6 | 0.18 mg | 0.46 mg | 33% |
| 维生素B12 | 0.36 µg | 0.93 µg | 37% |
| 维生素C | 6.1 mg | 15.8 mg | 16% |
| 烟酸 | 1.0 mg | 2.62 mg | 19% |
| 钙 | 84 mg | 219 mg | 27% |
| 磷 | 59 mg | 154 mg | 22% |
| 钾 | 25 mg | 64 mg | — |
| 铁 | 1.2 mg | 3.1 mg | 21% |
| 锌 | 0.97 mg | 2.53 mg | 17% |
| 硒 | 6.9 µg | 17.9 µg | 36% |
* 以上数据为参考值，实际含量可能略有差异
产品相册
多角度展示液体版产品细节
升级日志
持续收集反馈优化若饭
液体版 V3.9 正式发布
历时两年，主打早餐需求，轻负担，轻流程，轻营养。更实现冰激凌口感。
液体版 V3.7 桑茶味发布
第三个口味「桑茶味」发布，额外升级骨骼和皮肤健康。
液体版 V3.7 微调优化升级
根据用户反馈，对配方和口感进行细节优化。
液体版 V3.7 正式发布
营养快充瓶，全面升级口味口感，大幅减低糖含量。每瓶350ml，350大卡，侧重日常营养补充。
液体版 V3.5 正式发布
采用利乐包装，包括原味和咖啡味。每瓶330ml，350大卡，侧重早餐和加餐。
液体版 V3.3 发布
配方和口味优化。
液体版 V3.1 正式发布
历时两年，480毫升，每瓶500大卡，可灵活搭配固体版作为正餐选择。若饭液体版能量密度和营养密度极高，被生产工厂和部分食品企业称为『国内RTD产品研发难度最高的产品』。
液体版立项研发
出于食用体验优化的需求，更高效的解决一顿饭。因粉末版需要加水冲泡，喝完后还要洗杯子。
主线产品对比
均衡营养配方，不同形态，不同体验
| 项目 | 固体版 袋装 |
粉末版 罐装 |
粉末版 瓶装 |
液体版 瓶装 |
|---|---|---|---|---|
| 首发时间 | 2015年5月 | 2015年10月 | 2016年5月 | 2018年5月 |
| 最新版本 | V1.15 | V2.13 | V2.13 | V3.9 |
| 形态 | 球状 | 粉末 | 粉末 | 液体 |
| 净含量 | 49克 | 1000g | 93g | 260ml |
| 每份热量 | 182kcal | 4500kcal | 400kcal | 260kcal |
| 食用效率 |
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| 饱腹感 |
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| 营养均衡 |
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| 便携性 |
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注：评分仅用于产品对比，无其他含义。满分为5分。